atelier de biodiversité
(Phot o de Marielle, ma sympathique complice marmitonne) Röstis de musquée de Provence aux germes, assaisonnement...
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(Ortie dioïque - photo de Michael Gasperl - licence libre GNU - Wikimedia) L'ortie dioïque : un légume pour mettre...
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Soyez dans le vent ! Déstructurez vos plats avec le quatuor infernal Fabienne, Mark, Anne et Marie-France, le quatuor...
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Risotto au fromage de Gorgonzola et radicchio rouge Le risotto , il y a mille manières de le préparer, selon ses...
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C'est ma fille Mélissa , qui - à son récent retour de New York - m'a rappelé la fameuse recette de cette salade...
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Je suis assez difficile et exclusive sur la qualité du saumon fumé. Perso, je n'achète et n'apprécie que le saumon...
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Mes invités du dernier week-end sont tombés sous le charme de ce velouté de topinambours servi bien chaud dans...
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Notre (vieil) ami Mark du blog "PASSION CUISINE" m'a donné hier l'envie de cuisiner des bettes . Ce légume-feuille...
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Pour ma sortie d' "hibernation" virtuelle, je vous propose aujourd'hui une ancienne recette de mon terroir bruxellois....
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En ce moment, je dois avouer que je suis plutôt branchée " poisson ". J'ai profité du week-end pour faire l'essai...
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