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les jardins de pomone

les jardins de pomone

atelier de biodiversité

08/02/2010 Publié depuis Overblog

Cédrat, Pomme de Médie, Main de Bouddha ... et vitamine C

Cédrat doux de Portofino (Photo Les Jardins de Pomone - Tous droits réservés) Lorsque nous parlons d'agrumes, nous...

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02/02/2010 Publié depuis Overblog

Mannekenpis et la biodiversité

Authentique : ce tapis de fleurs sauvages a été aperçu à 20 mètres à peine de la bouche d'une grande station de...

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31/12/2009 Publié depuis Overblog

Un COCKTAIL qui emBOBine les RYD

SWEETHEART : un drink délicieux sans alcool Chaque année pendant les réveillons, ils sauvent des vies sans que...

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20/12/2009 Publié depuis Overblog

Bichofs, grogs, vins chauds : brrr ... y-a-t'il un Saint-Bernard dans le coin ?

(Source réutilisable : Wikimedia Commons) La neige ne cesse de tomber et le thermomètre reste plongé dans les températures...

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18/12/2009 Publié depuis Overblog

Marmite de Haricots de Soissons, borlotti lamon et chorizo

On a connu l'enfer sur les routes belges hier après-midi, à la suite de la première chute de neige de l'hiver sur...

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16/12/2009 Publié depuis Overblog

Recette de fêtes : Bûche de saumon fumé au chèvre frais, avocat et pistaches

Je suis assez difficile et exclusive sur la qualité du saumon fumé. Perso, je n'achète et n'apprécie que le saumon...

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15/12/2009 Publié depuis Overblog

Recette de fêtes : Velouté de topinambours et coquille Saint-Jacques grillée

Mes invités du dernier week-end sont tombés sous le charme de ce velouté de topinambours servi bien chaud dans...

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06/12/2009 Publié depuis Overblog

Canettes au cognac et navets caramelisés

A propos de navets A l'approche de l'hiver, lorsque les espèces de légumes locaux se font plus rares, il ne faut...

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03/12/2009 Publié depuis Overblog

Crosnes du Japon aux marrons et à la truffe

J'ai eu le grand plaisir de renconter bon nombre d'entre vous au tout dernier Salon du Blog culinaire à Soissons....

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01/12/2009 Publié depuis Overblog

Et les Belges aussi ...

Et les Belges aussi ... Si vous avez bon coeur et que vous aimez la Nature et les grands espaces, les champions...

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